måndag 2 mars 2020

My winemaster

Min Amanda (som är som en dotter för mig) har en pojkvän som heter Fredrik. Fredrik jobbar på Bomans och är något av min idol. Vin är hans grej. Hans kunskap och hans skickliga sätt att förmedla den kunskapen gör att jag konstant längtar efter honom J
Jag har nämligen nyligen upptäckt denna dryck (efter femtio år) och hungrar efter att förstå och lära mig. Jag är tacksam mot min omgivning som stöttar och visar mig stort tålamod med mina frågor. Inte minst Fredrik. Han är pedagogisk och ödmjuk, och hans entusiasm smittar. När han håller fram en flaska är det med en försiktighet, nästan ömhet och ivrig berättar han varför just denna flaska är speciell. Vi går från vinförråd till vinförråd och tittar på vackra champagneflaskor i jugendstil, glasklara flaskor som Cristal, vinflaskor prydda med Hogarts berömda etsning ”Mother´s ruin” och flaskor stora nog för jättar.

My Winemaster

1 kommentar: