My winemaster

Min Amanda (som är som en dotter för mig) har en pojkvän som heter Fredrik. Fredrik jobbar på Bomans och är något av min idol. Vin är hans grej. Hans kunskap och hans skickliga sätt att förmedla den kunskapen gör att jag konstant längtar efter honom J

Jag har nämligen nyligen upptäckt denna dryck (efter femtio år) och hungrar efter att förstå och lära mig. Jag är tacksam mot min omgivning som stöttar och visar mig stort tålamod med mina frågor. Inte minst Fredrik. Han är pedagogisk och ödmjuk, och hans entusiasm smittar. När han håller fram en flaska är det med en försiktighet, nästan ömhet och ivrig berättar han varför just denna flaska är speciell. Vi går från vinförråd till vinförråd och tittar på vackra champagneflaskor i jugendstil, glasklara flaskor som Cristal, vinflaskor prydda med Hogarts berömda etsning ”Mother´s ruin” och flaskor stora nog för jättar.

My Winemaster

Bara en Doft

För ett ögonblick

Inga tankar 

Ingen saknad 

Inga misslyckanden 

Bara en doft 

Blyertsteckning på papper från Saunders

Deutz

Denna första lördagskväll i februari sitter jag i mitt lilla krypin på Wallingatan och har just slutfört en blyertsteckning. Min teckning är inspirerad av champagne. Deutz brut classic är en champagne som jag fått njuta av vid flertal tillfällen. Alltid tillsammans med min nära vän och fd svägerska Kristin. Vi sitter där, i hennes kök, och pratar om dofter och smaker. Om vardagligheter och om stora frågor. Om kärlek som inte hände. Och ibland om skor…

Deutz

Detalj från teckningen 

Methode Champagne

Sen i somras har mitt liv varit full av förändringar. Jag har gått från att aldrig dricka alkohol under mer än femton år till att i somras börja dricka champagne flera dagar i veckan och senare även vanligt vin. Förutom att det är gott är det också otroligt intressant, både historiskt och inte minst hur man arbetar med alla sina sinnen. Just nu har jag ett portugisiskt rött vin i mitt glas. Eftersom jag är en nybörjare är jag mest på nivån att jag kan bedöma om det är gott eller inte J

Denna bild är, gissar jag, min första bild av många som hyllar champagnen (och lite en hyllning till skor också…)

Methode Champagne